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冷冻烘焙食品在我国正处于迅速发展阶段
编辑日期:2021-07-01 21:56  编辑:佚名  阅读次数: 次  [ 关 闭 ]

  跟着生活水平的不断进步,人们对食物的功率要求也越来越高。方便易操作的冷冻烘培食物,正好与人们繁忙的生活状况和不断改变的饮食习惯相契合。立高食物不断开辟冷冻烘培食物品类,为烘焙从业者带来便利,为烘培爱好者带来趣味!

  

  根据招股书显示,立高首要从事烘焙食物质料及冷冻烘焙食物的研制、出产和出售。公司产品类型众多,包含奶油、生果制品、酱料、巧克力等烘焙食物质料和冷冻烘焙半成品及成品,此外还出产部分休闲食物。其间,冷冻烘焙食物的品规多达187种,冷冻烘焙食物自动化出产线22条。能够充沛满意下流不同类型客户的多产品、多标准的一站式收购消费需求,进步客户的使用便利性。

  

  冷冻烘焙食物在我国正处于迅速开展阶段,曩昔,大量烘焙店采纳手艺作坊的运营形式,但跟着我国人力本钱不断上涨、房租水平持续上升、顾客要求日趋进步,曩昔以手艺作坊为运营形式的烘焙店的生计变得益发困难。立高食物预判冷冻烘焙食物在未来我国的消费升级过程中,将具有杰出的商场开展前景。其具有批量化出产、储存期长、质量和口味安稳、本钱低等杰出长处,开始被烘焙行业所注重,并取得了快速开展。

  

  立高食物通过科技创新,大力开辟了冷冻烘焙食物新产业,并通过冷冻烘焙食物新产业,优化传统烘焙行业的运营形式,丰厚消费渠道。冷冻烘焙食物新产业综合了预包装产品和现烤产品的长处,处理了传统烘焙行业中广泛存在的前店后厂形式的烘焙店面临的系列问题,较好地完成了烘焙产品在食物安全、营养、健康、口感等方面的有机结合。

  

  通过数年的研制投入,立高食物已经积累了大量冷冻面包、冷冻蛋糕的技能根底,且甜甜圈、手撕包等冷冻面包产品经营收入迅速增长,立高食物本次上市后将投入冷冻面包和冷冻蛋糕出产线,进一步丰厚产品品类,加快进入更具商场前景及表现公司竞赛优势的细分领域,进步综合竞赛力。

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